☆ズボラダイエット飯☆
【たたききゅうりの明太子長芋和え】
①きゅうりを切ってすりこ木でたたく
②長芋と明太子を入れて混ぜる
③好みで卵黄をのせる
長芋は整腸作用があり、きゅうりには脂肪分解酵素「ホスパリーゼ」を含むので
ダイエット食にピッタリ。
材料とカロリー
■材料
・きゅうり3本
・明太子
・長芋100ｇ
■調味料
・めんつゆ（２倍濃縮）
・卵黄
★きゅうり3本
炭水化物：9ｇ
たんぱく質：3ｇ
脂質0.3ｇ
★明太子100ｇ
炭水化物：7.2ｇ
たんぱく質：19.7ｇ
脂質0.7ｇ
★長芋
炭水化物：13.9ｇ
たんぱく質：2.2ｇ
脂質0.3ｇ
★総カロリー229.7cal(たまごぬき）
炭水化物：30.1g
たんぱく質：24.4ｇ
脂質：1.3ｇ